√完了しました！ クサフグ 捌き 方 159030-クサフグ 捌き方
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クサフグ 捌き方
クサフグ 捌き方-昨年 暮には 《小フグの唐揚げ》をアップしましたが 今日も ショウサイフグとヒガン(彼岸）フグが十匹位いましたので 湯引きにして ご覧頂いたクサフグにぎり☆ ① 捌き方はとらふぐとかと一緒でくちばし落として皮剥いでいきます。 ② 猛毒の皮・内蔵はきれいに取り除きます。流水で血や汚れをきれいに流します。 ③ 三枚におろしていきま
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今日は ショウサイ河豚の小さな物が沢山入ったので三分の二は湯引きにして 残りを天婦羅用に捌くところを撮りました。メゴチと同じで 《松葉
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